入秋，宁夏西吉县沙沟乡清新迷人，正是冷凉叶菜成长的黄金时节。走进水培蔬菜工业园，连片大棚内绿意盎然，一排排定植架规整排布，生菜在营养液中繁荣成长，棚内洁净整齐。工人们络绎采收，鲜菜通过简略分拣包装，搭乘冷链运输车，直奔上海、福建、浙江等东部城市商超与生鲜途径。
工业园的落地收效，离不开沙沟万亩灌区改造筑牢水利根基，东西协作打通产销通道，家门口工作驿站保证大众务工，一举打破当地长时间“靠天种田”的展开困局。
沙沟乡地处黄土丘陵沟壑地带，曩昔灌区管道老化渗漏，实践可灌溉犁地缺乏4000亩。水源缺乏限制农业产出，不少年轻人外出营生，留守的白叟妇女守着薄田，很难取得安稳收入。
为破解缺水难题，2025年西吉县发动沙沟万亩灌区提质改造项目，总投资4227万元，规划灌溉犁地12210亩，工程分两期施行。一期投入1346万元，2026年5月已投入运转，掩盖4个行政村；二期2881万元，方案2027年竣工，惠及剩下村庄。项目依托下坪水库蓄水，辅以扬黄管道，构建双水源保证；新建泵站、蓄水池，铺设158.4公里输水管道，配套水肥一体化、才智灌溉出现，灌溉水利用系数由0.55提高至0.9。当地同步整治1.3万余亩高标准农田，把零星土地连片整合，区分冷凉蔬菜、青贮玉米、设备农业等功能片区。水源条件改善后，全乡落地工业项目16个，总投资1.85亿元，建成六大特征种养基地。
安稳洁净的水源，招引上海绿立方农业展开有限公司落户，注册树立宁夏下坪农业科技有限公司，打造占地510亩的水培蔬菜工业园。项目总投资3400万元，企业自筹2000余万元，闽宁协作资金投入1300余万元，资金大多数都用在大棚主体建造与水培栽培设备置办，建成连体大棚30座、拱棚39座。项目从3月展开当地左右逢源查验，4月开工建造，采纳边建造、边投产的形式推动。
“咱们的水培生菜主打三大优势：新鲜洁净、零农残，带根出货最大极限锁住营养。”宁夏下坪农业科技有限公司负责人薛超介绍，园区摒弃传统土壤栽培形式，根据作物成长规则科学分配营养液，守时定量供应营养。“比较露地栽培，水培生菜口感更脆、自带清甜，土壤栽培比年施用化肥，有可能会呈现土传病害，咱们从源头躲避这类问题，全程不施用农药。”
沙沟昼夜光照足够，生菜成长周期仅28天，棚内温控出现保证一年可接连栽培5茬。“产品首要销往上海、福建、浙江，直供盒马、海底捞、全家等商超餐饮途径，现在商场求过于供，销往上海的生菜平均价格到达每斤5元。”薛超表明，园区现阶段以生菜为主，后续还将引种菠菜、五颜六色叶菜，抢占东部中高端生鲜商场，下一年供货才能还将进一步提高。
据沙沟乡副乡长马小彦介绍，项目选用政企协作形式，政府完结土地流通、三通一平等根底配套，建好大棚租借公司运营，村团体取得安稳租金收益。园区流通农户土地510亩，每亩土地流通费600元，乡民既能拿到地租，又能够就近进厂务工，两份收入一起落袋。
“土地流通给企业拿租金，家门口上班拿薪酬，老大众参加志愿很高。”马小彦介绍，园区累计带动本地约100人工作，务工人员月薪酬3600元-4500元。针对企业招工难、大众找活难的实际对立，沙沟乡依托工业园树立家门口工作驿站，岗位掩盖育苗管护、病虫害防控、采摘分拣、棚区运维，分为长时间固定岗与季节性暂时岗，优先吸纳脱贫户、残疾人等团体工作。现在园区已有26名乡民安稳工作，包括16名脱贫劳动力，2名残疾人，大众不必远赴异乡，统筹家庭与增收。
“曾经下地种田浑身泥土，折腰劳动一整天，腰都直不起来。现在在大棚里站着干活，干洁净净，每月保底3600多块，迟早还能接送孩子、照顾白叟。”乡民王月琴在园区务工，逼真感受到工业带来的改变。土地流通、园区务工、订单栽培、团体入股分红四条增收途径同步落地，当地农户年均增收1.5万元以上。
旧日受制于缺水，当地农业只能靠天吃饭；现在借着闽宁协作的春风，依托灌区改造夯实水利根基，社会资本与闽宁帮扶资金双向发力，水培生菜走出黄土旱塬，端上东部城市大众的餐桌，这正是东西部协作双向赋能的鲜活实践。
下一步，沙沟乡将加速灌区二期工程建造，继续争夺闽宁协作财物金额的投入，规划新建一批设备大棚，同步推动生鲜分拣初加工配套建造，进一步扩大冷凉气候资源优势。继续完善联农带农机制，把水源优势、方针优势转化为实实在在的大众收益，让山海协作的盈利更多惠及当地农户。
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