当双碳方针成为全世界一致,一家以标准化汉堡出名的餐饮\品牌,正以颠覆性的姿势重塑职业规矩。麦当劳我国自2017年,作为一家本地企业,敞开本土化战略晋级后,将绿色开展从本钱开销转化为价值发明,经过打造绿色餐厅、供应链重构与社会职责立异三重途径,不只建成全球最大LEED认证餐厅网络,更探究出一条企业深度服务我国战略的可持续开展之道。
北京首钢园零碳餐厅的光伏屋顶下,每年33万度清洁电力正悄然改动职业认知。这块装机容量达100千瓦的太阳能矩阵,不只满意餐厅悉数用电需求,更经过智能储能系统完成电力自洽。这种发生-存储-耗费的闭环形式,被麦当劳提炼为标准化解决方案,应用于广州云山六合、深圳梅沙万科等新一代绿色餐厅。到2024年,企业已构成零碳、近零碳、LEED认证三级绿色修建系统,其间3600余家LEED认证餐厅构成全球规划最大的餐饮绿色修建群落。
真实的绿色转型必定穿透产业链。麦当劳我国在2023年发动再生农业方案,聚集天然、土壤、水、家畜及农人五大范畴,完成再生农业理念和实践的系统化、规划化推行和落地,为农业生态环境的维护和康复作出贡献,一起助力天然维护与生物多样性,让好食材和天然都能生生不息;。
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